Баран
Добавлено: Пн июл 30, 2012 12:16
Бараний стейк с мятой.
Стейк барашка - 2-3-4шт.
Чеснок - зубочки по кол-ву стейков (1*1)
Мята - пучок
соль-перец.
Чеснок растираем с мятой и солью-перцем, обмазываем стейки и маринуем около часа. Жарим как обычно (сковородка/гриль/духовка). Свежеобжаренный стейк обильно посыпаем мятой. Я подавала с яйцом-пашот
Стейк барашка - 2-3-4шт.
Чеснок - зубочки по кол-ву стейков (1*1)
Мята - пучок
соль-перец.
Чеснок растираем с мятой и солью-перцем, обмазываем стейки и маринуем около часа. Жарим как обычно (сковородка/гриль/духовка). Свежеобжаренный стейк обильно посыпаем мятой. Я подавала с яйцом-пашот